2016年01月18日

今日のパン教室♪1月18日

今日はショコラマーブルレッスン。
Nさん、Tさん、Taさん、Kさんとsくん。ありがとうございます。
sくんはコネの間はおんぶで、かなりガンガンに揺れながらお昼寝。
いつもおんぶでの作業、ママは大変(^^;;

今日はめん棒の使い方、どれくらいの大きさに伸ばしたいのか大きさを確認してからめん棒を転がしましょう。

めん棒は当てれば当てるほど、ふんわり感が無くなります。
伸ばし過ぎたらもったいない。伸ばしが足らず回数を重ねるのはよくないですね。
スケッパーやめん棒の長さのどれくらいの長さ…と、必ず意識して転がしていきましょう。

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今日はトヨ型もお持ちいただきました。
みなさん、高さも揃いキレイな仕上がりでした。

ありがとうございましたm(_ _)m
またのお越しをお待ちしています。
posted by けっけ at 15:26| Comment(0) | kekkeパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする