2016年02月05日

段取り(*^^*)

昨日、入院中の先輩のお見舞いに行きました。
かなり命に関わるご病気でしたが、驚異の回復‼︎安心しました(*^^*)

以前一緒にお仕事をさせていただいていた先輩。
学校は次から次へとやる事が満載です。
子どもたちも良くやっている…私たちはかなり段取りを考えて仕事に臨みます。
いつも先の先。

これが身についてしまい、日常もこんな感じで段取りを頭にイメージしながら生活しているんだよね…ちょっとのんびりしなきゃ〜と話されていました。

確かに…!
特にレッスン日は前日からまずは、朝の時間配分を考えてお弁当の中身をイメージ冷蔵庫に並べて、なんなら夕食の準備まで並んでスムーズに進むように準備します。

仕事の経験がかなり役に立っています。
パン作りも、段取りです(*^^*)
発酵を始めたパンは待ってくれませんから、次の作業、次の作業を考えておく必要があります。

ご自宅で作られるとき、特にフィリングの準備が必要なパンの時には意識して作ってくださいね〜*\(^o^)/*


今日はパンは焼きません。
1日仕事に行くと…寒くてシモヤケの指(・・;)たった1日で、真っ赤(≧∇≦)パンパンです。
マッサージして、一晩休みます。
posted by けっけ at 21:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする