2016年03月15日

今日のパン教室♪3月15日

今日はTさんがコーンマヨブレッドと、白パンを作られました。

大手教室にも行かれていらっしゃっいましたから、作業の流れがよく理解できておられるので2つのパンをレッスンされても、うまい具合に作ることができました。

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白パンは、低い温度で焼き色をなるべく薄く焼きます。
焼き立ては生地が潰れてしまうほどの柔らかさです(*^^*)

2種類成形して練習されました。

お一人様なので、私も一緒に白パンを作りました。
オーブンによっても焼き色や時間が変わるので、ご自宅のオーブンでの焼き色を確かめながら焼いてくださいねーm(_ _)m

ありがとうごさいましま。
Tさんはお引越しで、こちらを離れられるので最後のレッスンでした。

わからないことはメールでも、わかる範囲でお答えします。
いつでも連絡を下さいね(*^^*)
posted by けっけ at 13:46| Comment(0) | kekkeパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする