2017年04月13日

今日のパン教室♪4月13日

2日間、仕事に出かけていたので朝からお掃除ガッツリの準備から始まりました。
せっかくお越しいただきますから、なるべく綺麗にはしておきたいです。

バンズをYさん、キャンセル待ちをしてくださっていたKさん。
スイートブールをEさん、Mさん。

ありがとうございますm(__)m

どちらも丸め直すだけの成型ですから、なんとかなります。

だけど、生地は違います。
バターの量や卵の有無で生地具合が全く違います。
バンズは油脂分が少ないので、手につきやすく掃除、掃除、掃除‼︎でしたね。


お二人とも可愛いカゴをお持ちくださいました。
パンが華やかになります。
茶色のカゴには4つ。
2歳になったばかりのsくん、バンズをまるまる1つ完食でしたよ。

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スイートブール…(*^▽^*)
甘〜いいい香りです。
写真を撮り忘れ(>人<;)ごめんなさい。

EさんとMさんのパンの大きさが違う…様に見えました。

パンの丸めた締め方の違いです。

しっかりしめたら、高さがあるパンに
ゆるいと、横にダレます。

しっかり締めて丸めて見てくださいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

軽いふわふわのスイートブール。
やはりカリカリの帽子の部分が人気です。

ありがとうございました。
またのお越しを楽しみにお待ちしていますm(__)m
posted by けっけ at 14:03| Comment(0) | kekkeパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする