2014年10月08日

イルポンティーレ

久々にランチに行ってきました(*^_^*)
海岸通りのイルポンティーレ。
お持ち帰りのイタリアンです。

が、ランチBOXを購入して二階で食べることができます。
海を見ながら…(^^;;しゃべってばかりでしたが。

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お目当てはパニーニ。
モッツァレラチーズが入っていました。
うん、美味しい。
お値段高いですが、モッツァレラチーズはとろけ方が違う〜(≧∇≦)

パニーニって専用のパンがあるのかな…?
ビタントニオにはパニーニの鉄板がありますが、パンは?なーんでしょ。
調べてみないと。

珍しいお野菜がたっぷり。オリーブオイルで、いただきます。
うちでは食べないようなピクルス(*^_^*)
外食ならではです。

コーヒーはないので、他店へ。

尾道商店街は木曜日だけじゃない…定休日。第一月曜は気をつけて。
歩きましたが結局U2。
しゃべり声…少々ヒートアップしても、テラスなら(^^;;大丈夫。


posted by けっけ at 16:29| Comment(0) | おいしい〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

くり、くり、くり〜*\(^o^)/*

お友だちが、大量の栗を届けてくれました(*^^*)
手間がかかるから、剥きそうな人…(^^;;
ありがとう。
剥きましたよ〜。

まずは、甘露煮。
クチナシがないので、色が悪いです(^^;;
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そして、渋皮煮。
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あ、まだ鍋の中…(^^;;
一つずつくるんで、冷凍しておきます。

そしてマロンクリームで…
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白ぱんをベースにして、作りました〜*\(^o^)/*

今日はお弁当に栗ご飯を入れて行きました。

秋は美味しいものがいっぱい(*^^*)


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2014年09月28日

秋です。栗です(*^_^*)

栗をたくさんいただきました。ありがとうございますm(_ _)m
早速、昨日の晩御飯は栗ごはん。
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もんさん、体調崩していたから2人でおとなしく過ごしました。

私は栗を剥くのに必死︎親指(>人<;)いた〜い。

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マロンペーストを作りました。冷凍しておいたらいつでもマロンパン(*^_^*)焼けます。
マロンクリームパン、早く作らなきゃ♪

それにしても、手が…(・・;)


今朝は、ベーグルを朝食に焼きました。
私はチョコ&ピール、もんさんはレーズン、主人はチョコ。


ナイスタイミングで、お友だちが来たのでプレーンはお土産に。25D9D761-772F-4471-8957-D67004BFF506.jpg

パリもち!のベーグル、やっぱりおいし*\(^o^)/*
posted by けっけ at 14:26| Comment(2) | おいしい〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月21日

お彼岸だから

今日は朝から…(・・;)
かなりイライラ(≧∇≦)わけもわからずスーパーで攻撃された〜…(≧∇≦)

実家に行ってカッカ︎カッカ︎していると、
母はイライラしないしない、
父は出来事を聞いてハ、ハ、ハーと笑っていました。
一人じゃなくてよかった…。

なんとなく落ち着き…ありがたし。
イライラの時はしっかり動くのが私のくせ。
実家のお風呂をがっつり磨いておきました。
無心で草取りしたり、風呂のタイルをゴシゴシすると落ち着いてきます。


実家では、おはぎ作ろう〜と、忙しくさせてくれました。


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もち米を潰してあんこを包み、きな粉をまぶしました〜。

もんさんは、あんこにお餅…大好き。

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実家の食べ物は、サイズがビッグ︎

ついでにお稲荷さんまで作り…
もんさんは、がっつり食べていました。
今日は晩ご飯、食べないわ(^^;;

お彼岸です。お仏壇にもできたてをお供えしました。

落ち着いて、私。


posted by けっけ at 17:34| Comment(2) | おいしい〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月13日

新店舗(*^^*)

今日、あ、昨日か(^^;;
は、ご近所さんと女子会。

海岸通りのマラコさんへ。
7時入店、12時閉店です…と言われるまでしゃべり続けました(^^;;
話題…つきないです。女子会、時間の感覚がなくなります。

夜中にふらふら尾道駅に向かって歩いていると…
おしゃれなお店、発見︎
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駅からすぐ、海岸通りに入ったあたりに新しいお店がオープンします。

主婦3人がのぞくと…;^_^A開店準備中の方が出て来てくださり、お店の説明をしてくれました。こんな夜中に(^^;;

一階はプリン工房あり、こだわりのコーヒーやサンドイッチを提供するカフェ。
二階は米にこだわったごはん屋さん。居酒屋より、ちょっとこだわった感じ。

見た目、かなりステキ。
絶対いってみたい〜*\(^o^)/*

やまねこカフェの2号店のようです。


あ︎説明してくれたお店の方…
見たことある〜(^^;;
娘の同級生のお父さんだわ。
PTCのドッチボール大会で…当てられた︎(≧∇≦)わ…。



posted by けっけ at 01:33| Comment(4) | おいしい〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月01日

ヒトヤスミ

片付け…~_~;
性格を恨みます(−_−;)
あちこち気になって、気になって…。
やり始めると、パニックになりそう〜。
だけど、金曜日から始めて、何と無く片付いてきました。
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パンの型が増えて、ザックリ置いていたから何がどこにあるか…(^^;;って状態でしたが、100均で籠を買いました。
籠ごとに何が入っているかわかるようにして、スッキリ︎
今までが、ゴチャゴチャしていたから、それなりにいいかッ。
ザッとした片付けだけど、自分なりによし︎
まだまだ、押入れがあるけど(≧∇≦)がんばろ。

ヒトヤスミ…
古民家Cafeの名前なの〜*\(^o^)/*
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今の私にピッタリ〜。片付けに走り過ぎ。
7月から行きたいお店だったんだけど、今日が行く日だったんだわ。

こちら、ピザ釜で焼いてくれます。
外には蒔きがたくさんありました。
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手前がマヨネーズとブラックペッパー
奥はポテトとソーセージ

11時オープンだけど、釜の温度が上がるのが11時半。
お友達とオープンから入店して、ずーっとしゃべって待ちます。
30分なんて、あっという間。
結局、4時間お店にいたんだから…(^^;;


ピザはモチモチしていました。
フチはカリカリ。トマトソースもオリジナルで優しい味でした〜。

美木中学校のすぐ下。
美木中が分かれば、迷子にはなりません(^^;;


posted by けっけ at 21:17| Comment(2) | おいしい〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月23日

エコクッキング

今日は広島ガスさんであった、夏休み親子エコクッキングに参加してきました〜*\(^o^)/*
エコノミヤキ(お好み焼き)を作りました。

その前に…


エコについて、お話を聞きました。

お買い、調理、片付け…どれもエコの工夫があります。
地産地消はやはり一番。旬の食べ物をいただくのもエコにつながります。
体にもいいしね〜(*^^*)

汚れたお皿は重ねず、いらなくなった布巾を小さく切って吹いたり、新聞で拭き取って洗えば、水が少なくてすみます。
今日はソースを拭き取りました。

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キャベツを切ります。
芯も細かく切って入れます。
はんぺんでふわふわに〜(*^^*)

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使ったラップでコンロの掃除の仕方も習いました〜。

ツナの入ったエコノミヤキ。
美味しかった〜。

粉寒天で作ったゼリーも。
常温で固まるから、エコ(^o^)/


ただの料理教室じゃなく、日常につながるエコ。
楽しく勉強になりました〜。

うちの教室でも、洗い方…冬休みの教室でやってみよ*\(^o^)/*



posted by けっけ at 16:49| Comment(0) | おいしい〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする